जहाँ भूख बहुत ज़्यादा है, ‘मरिया का भोजन’ संगठन स्कूलों में बच्चों को भोजन उपलब्ध करा रहा है, इस प्रक्रिया में समुदायों को शामिल कर रहा है और बच्चों में और उनके भविष्य में स्थायी बदलाव ला रहा है - एक समय में एक पौष्टिक भोजन।
हम एक विषम दुनिया में रहते हैं। जश्न मनाने के लिए बहुत कुछ है, लेकिन पांच साल से कम उम्र के 148 मिलियन बच्चे कुपोषण के कारण बौनेपन से पीड़ित हैं, जो चिंता का विषय भी है।
हमारी दुनिया में, इस वैश्विक भूख के बावजूद, हर साल 931 मिलियन टन भोजन बर्बाद हो जाता है। इसके बीच, ‘मरिया का भोजन’ जैसे संगठन बच्चों को भोजन देकर दुनिया के कुछ सबसे भूले-बिसरे कोनों में आशा की किरण जगाते हैं।
काम करें और अच्छा काम करें
“हम बच्चों को खाना खिलाते हैं। यही एकमात्र काम है जो हम करते हैं,” ‘मरिया का भोजन’ संगठन की अंतर्राष्ट्रीय मीडिया प्रबंधक पालोमा गार्सिया ओवेजेरो कहती हैं। “और हम यह बखूबी करते हैं।”
यह सच है। वे इसे बहुत अच्छे से करते हैं। ‘मरिया का भोजन’ संगठन दुनिया भर के 16 देशों में मौजूद है, जो अफ्रीका, एशिया, लैटिन अमेरिका और कैरिबियन में फैले हुए हैं।
मलावी और लाइबेरिया में स्कूली बच्चों को खाना खिलाने से लेकर दक्षिण सूडान के दूरदराज के गांवों में ‘मरिया का भोजन’ मौजूद है जहाँ इसकी सबसे ज़्यादा ज़रूरत है। संगठन लगभग 2.5 मिलियन बच्चों को खाना खिलाता है, लेकिन, जैसा कि गार्सिया ओवेजेरो जोर देती हैं, ज़रूरत इससे कहीं ज़्यादा है और हमेशा कहीं और, एक और बच्चा होता है, जो खाने का इंतज़ार कर रहा होता है।
“दुनिया भर में सत्तर मिलियन बच्चे हैं जो खाना नहीं खा पा रहे हैं या पढ़ाई नहीं कर पा रहे हैं,” वह कहती हैं, “इसलिए हमारे पास करने के लिए बहुत कुछ है, और हम जल्दी में हैं क्योंकि वे भूखे हैं।”
कोई बहाना नहीं
गार्सिया ओवेजेरो हमें अपने विवेक की जांच करने के लिए प्रेरित करती हैं जब वह हमें बताती हैं कि एक बच्चे को पूरे साल खिलाने में केवल 22 यूरो का खर्च आता है। "यह 10 सेंट प्रतिदिन है।" वे कहती हैं, "दुनिया में पर्याप्त पैसा और पर्याप्त भोजन है। भूख से अभी निपटा जा सकता है।"
‘मरिया का भोजन’, वास्तव में, इस वैश्विक समस्या के व्यावहारिक समाधान पेश करके भूख से निपट रहा है।
स्थानीय समुदायों की मदद के बिना कुछ भी संभव नहीं है
गार्सिया ओवेजेरो बताती हैं कि स्थानीय खाद्य स्रोतों और स्वयंसेवकों पर ध्यान केंद्रित करके, संगठन समुदायों को अपने स्वयं के विकास की जिम्मेदारी लेने के लिए सशक्त बनाता है।
वे कहती हैं, "हम मदद करते हैं और फिर जब लोग खुद से काम करने में सक्षम हो जाते हैं तो हम कहीं और चले जाते हैं। लेकिन हमारे लिए यह वादा निभाना बहुत महत्वपूर्ण है कि एक बार जब हम किसी स्थान, स्कूल, समुदाय, देश में पहुँच जाते हैं, तो हम बच्चों को तब तक खिलाते रहेंगे जब तक कि उन्हें हमारी ज़रूरत न हो।"
‘मरिया का भोजन’ को दीर्घकालिक स्थिरता के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह "संकटकालीन नवाचार या आपातकालीन अपील" नहीं है। यह स्थायी परिवर्तन के बारे में है: समुदाय का हिस्सा बने रहना जब तक कि समुदाय को मदद की ज़रूरत न हो।
स्थानीय क्षमता निर्माण पर ध्यान केंद्रित करके, ‘मरिया का भोजन’ संगठन यह सुनिश्चित करता है कि, एक बार जब कोई समुदाय अपने बच्चों को स्वतंत्र रूप से भोजन दे सकता है, तो संगठन ज़रूरत वाले अगले क्षेत्र में आगे बढ़ सकता है।
गार्सिया ओवेजेरो कहती हैं कि वे उन्हें जानकारी देते हैं, "लेकिन फिर यह उन पर निर्भर करता है कि वे इसे सुरक्षित रखें, भोजन को लुटेरों से बचाएँ और बच्चों को हर दिन भोजन दें।"
भोजन, स्कूल, जीवन
‘मरिया का भोजन’ बच्चों को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी पोषण प्रदान करता है, लेकिन यह स्कूल का भोजन भी है, जिसका अर्थ है "आपको इसे पाने के लिए स्कूल जाना होगा।"
गार्सिया ओवेजेरो बताती हैं कि "अगर माताएँ अपने बच्चों को स्कूल भेज सकती हैं, तो उन्हें पता है कि कम से कम वे मरने वाले नहीं हैं क्योंकि वे दिन में एक बार खाना खाएँगे।" प्रत्येक भोजन का अर्थ है किसी ऐसे व्यक्ति के लिए नया जीवन और नया भविष्य जो अन्यथा भूखा रहता।
जिन क्षेत्रों में संगठन काम करता है, वहाँ शिक्षा भूख से बाहर निकलने का रास्ता बन जाती है। जब बच्चे नियमित रूप से स्कूल जाते हैं, तो उन्हें न केवल भोजन मिलता है, बल्कि उन्हें बेहतर जीवन सुरक्षित करने के लिए आवश्यक कौशल विकसित करने का अवसर भी दिया जाता है।
