सिलीगुड़ी, 13 अप्रैल, 2025: बोस क्रिएटिव पब्लिशर्स की नवीनतम पुस्तक “चाय टाइम – मकाईबारी से रिम्पोचा तक दार्जिलिंग के चाय बागान मालिक की यात्रा” का विमोचन 13 अप्रैल 2025 को सिलीगुड़ी के बर्लिन कॉफी हाउस में आयोजित एक विशेष कार्यक्रम में किया गया। इस कार्यक्रम में कई प्रतिष्ठित नागरिकों के अलावा 9 देशों के प्रतिभागी ऑनलाइन शामिल हुए।
दार्जिलिंग की पहाड़ियों में चौथी पीढ़ी के चाय बागान मालिक और प्रसिद्ध मकाईबारी चाय बागान के पूर्व प्रमुख श्री स्वराज राजा बनर्जी द्वारा लिखित 583 पृष्ठों की इस पुस्तक में 40 आकर्षक अध्याय हैं। इसमें श्री बनर्जी की मकाईबारी चाय बागान के प्रबंधन से लेकर कारीगर चाय ब्रांड रिम्पोचा की स्थापना तक की परिवर्तनकारी यात्रा का वर्णन है।
पुस्तक में विस्तार से बताया गया है कि कैसे श्री बनर्जी ने 1970 के दशक में यूनाइटेड किंगडम में अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद दार्जिलिंग के चाय उद्योग में अग्रणी बदलावों की अगुआई की। उनकी पहलों में बायोडायनामिक और ऑर्गेनिक अभ्यास शामिल थे, जिसने चाय की खेती में क्रांति ला दी, मकाईबारी 1988 में ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन हासिल करने वाला पहला दार्जिलिंग चाय बागान बन गया। 1993 में, एस्टेट ने फेयर ट्रेड नीतियों और बायोडायनामिक खेती के तरीकों को अपनाया, और डेमेटर सर्टिफिकेशन हासिल किया।
1980 के दशक में अशांत गोरखालैंड विद्रोह के दौरान, बनर्जी के अभिनव भागीदारी-से-स्वामित्व मॉडल ने मकाईबारी को बनाए रखा, जबकि क्षेत्र के अन्य चाय बागानों को बंद होने का सामना करना पड़ा। अपने दृष्टिकोण पर विचार करते हुए, बनर्जी राजनीतिक उथल-पुथल को नेविगेट करने में समग्र और टिकाऊ तालमेल की भूमिका पर जोर देते हैं।
2017 में आग से अपने 160 साल पुराने पैतृक घर के नष्ट होने सहित व्यक्तिगत असफलताओं के बावजूद, बनर्जी ने परित्यक्त दार्जिलिंग बस्तियों में छोटे चाय उत्पादकों को सलाह देना जारी रखा। उनके प्रयासों ने कम लागत वाली, स्व-वित्तपोषित, कार्बन-तटस्थ खेती को बढ़ावा दिया, जिसके बारे में उनका दावा है कि यह पाँच बस्तियों में संयुक्त राष्ट्र के सभी 17 सतत विकास लक्ष्यों को पूरा करती है।
रिम्पोचा - लेप्चा तिब्बती-बर्मन भाषा से लिया गया नाम जिसका अर्थ है "पुनर्जन्म" - के साथ बनर्जी की यात्रा चाय उद्योग में लचीलापन, स्थिरता और नवाचार को दर्शाती है।
चाय टाइम उद्यमियों, चाय के शौकीनों, बागान मालिकों, इतिहासकारों और वास्तविक जीवन की कहानियों से मोहित होने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आकर्षक किताब है, जिसका आनंद ताज़ी पीसे हुए दार्जिलिंग चाय के एक कप के साथ सबसे अच्छा लिया जा सकता है।
